Aloha! 新井朋子です。
ハワイの諺シリーズ「今日の諺：’Olelo Noe’au」です。
E hea i ke kanaka e komo maloko
e hanai ai a hewa ka waha.
人を招いて、お腹いっぱいになるまで食べさせなさい。
ハワイがとっても居心地がいいのは、もてなしの気持ちがあるからなんですね。
昔からハワイアンは、旅人が通ったら、知らない人でも自分の家に招いて、お腹いっぱいになるまで食事を振るまいました。
そしてゆっくりと休んでもらってから、お土産を持たせて、また旅に送り出したのです。
どんな貧しい人でも、自分が持っているものを喜んでシェアしました。
それがハワイのやり方なんですね。
大地は神々からの預かり物。
自分たちはその土地を管理している。
そこでとれたものは、自然からの贈りもので、みんなが共有しているもの、そんな考え方なんでしょうね・・・。
すべてはひとつにつながっている、ワンネスという考え方があります。
相手に差し出すということは、自分が与えてもらっている、ということでもあるんですね☆
昔ながらのハワイ伝統料理。
