Aloha! 新井朋子です。
豊受自然農の野菜が届きました！
ホメオパシーの学校の学長でもあり、世界屈指のホメオパスでもある由井先生が代表を務める、日本豊受自然農。
ここでは農薬と化学肥料をまったく使わず、75種類の植物を発行させたアクティブプラント（植物発酵液）や、ハーブチンクチャー（ハーブ薬草酒）、ティッシュソルトやホメオパシーのレメディーなどを使った、バイタルフォース（生命力）の強い土作り、そして作物作りをしています。
もちろん、日本の固定種・在来種を栽培し、自家採種をしています。
だから普通のオーガニック野菜とは、まったく違うんです！
それは食べてみれば分かります(^_-)-☆
味が濃いし、しっかりしているし、うまく言えませんが、ほかのオーガニックよりも、もっともっと生命力が強い！という感じなのです。
ここの野菜を食べると、自分の体が喜んでいるのが分かるんです～(*^^)v
今回は、ニンジン、ラディッシュ、からし菜、小松菜、かぶ、ピーマン、さつまいもの７種。
さっそくニンジン、ニンジン葉、からし菜、ピーマン、ラディッシュ、ラディッシュ葉で、サラダを作りました。
ピーマンをはじめ、それぞれの野菜の味の濃いこと！
この濃い味、苦みが、野菜のもつ抗酸化力なんですよね。
もちろんドレッシングも手作りします！
ホメガオイル にリンゴ酢、レモン汁、コショウを加えたり、バルサミコ酢を加えたり、ポン酢を加えて和風にしたり・・・。
毎日、良質のオイルを摂りたいですものね☆
わたしが愛してやまないホメオガオイル。
毎日欠かさずドレッシングにして摂っているほどです。
お野菜も、ホメオガオイルも機会があったら、ぜひ食べてみてくださいね！
ホメオパシーの学校に併設されている豊受オーガニクスレストランでは、豊受自然農の野菜から作られた、美味しい定食を食べることができます～～☆
ショップでは野菜も売っているので、ぜひ行ってみてくださいね！
お勧めは、お味噌です！
