Aloha! 新井朋子です。
土曜は学びの一日。
とっても有意義な気づきのある日でした。
そういうときは、締めくくりも大切！
ちょっとレメディーの仕入れもあったので、用賀の豊受オーガニクスで夕飯を頂くことにしました☆
ここはわたしの母校CHhom（前身はRoyal Academy of Homoeopathy）に併設されていて、豊受自然農のお野菜や安心な素材を使ったレストランです。
ランチは何度か行ったのですが、夜ははじめて。
ゆったりと、料理長さんのお話を伺ったりしながら、いただくことができます☆
先附け（豊受寄せ豆腐、揚げポテト、煮物）と、手搾り有機みかんジュース。
料理長おすすめ特別御膳
駿河湾産鮮魚のあぶり、または煮付け・・・わたしは金目鯛だったので煮付けを選択！
豊受野菜の煮物
豊受け野菜と海鮮サラダ・・・この日は鳥とリンゴとエディブル・フラワーがはいったサラダでした。
豊受お新香
卵焼き
特製ちりめん山椒
汁もの
豆入り七分づきごはん
いつも豊受のお野菜を取り寄せていて、やっぱり本物の野菜はおいしいなぁ・・・と毎日感激しながら食べています。
でも、たまに、同じ素材でプロが作ったお料理をいただくと、刺激になります！
お近くの方、ぜひ行ってみてくださいね（*^_^*）
