Aloha! 新井朋子です。
大人女性のあなたへ、ハワイ神話の英知と自然療法について、毎日ブログ更新中！
今日も東京は涼しい一日でした。
ときおり小雨がぱらついく最高気温22℃。
でも明日からは、24℃ぐらいで、寒いと感じることはなさそうです。
とはいえ、朝晩は涼しくなってきましたよね。
例年なら、東京は熱帯夜でもおかしくないのだけれどね。
９月にはいっても真夏日が続いたりしてね。
東京は、ことの夏の猛暑日は２日。いつもよりずいぶん少ないです。
だから今年の夏は、暑さという意味では楽でしたけれど、
雨が多すぎましたよね・・・。
さあ、ワーキングウーマンのみなさん、
いろいろ工夫していつもご飯の支度をしていらっしゃると思いますけれど、
どうしても帰ってきてから夕飯の準備をする時間がないときありますよね。
そんなときに活躍するのが圧力鍋。
今日は夕飯の準備の時間があまりなかったので、肉なし肉じゃがをちゃちゃっと作って一品にしました。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、こんにゃくは、いつも常備してあるもの。
こんにゃくは日持ちもするから、買っておくと便利ですよね。
油揚げは冷凍できます。こんやくと油揚げと常備野菜があれば、ひじきや、切り干し大根など、一品すぐにできるから便利ですよね。
わたしは高野豆腐もよく作ります。
最近、小さながんもどきの冷凍を見つけて、それも買ってあるの。含め煮で一品できるから。
まあ、そんな感じで、決して得意ではないお料理も、なんとか工夫しながらやっております。
さて、今日の肉なし肉じゃがは、肉じゃが用のお肉がなかったので、すっぱりと肉なしにして。
お出汁とお酒とお醤油と、少量のお水を加えて、
圧力かけて５分、火を消して10分ほおっておくだけでできちゃいます。
じゃがいもの皮をむくのが一番時間がかかるぐらいですね。
その間にサーモンを焼いて、サラダをつくって、ピクルスや昨日の残り物などなどを出してOK！
急いでいるときのカレーやポトフなどの煮込み料理もあっという間です。
最近は、いろいろ便利な家電が出ているみたいですよね。
電気の圧力鍋が便利そうです。
以前もブログで書いたけれど、
ヨーグルトメーカーと、パン焼き器は本当に便利。
週に２回ずつは使っています。
ヨーグルトは豆乳でできるからね。
わたしは牛乳を飲まないので、豆乳ヨーグルトができると知って買いました。
もう10年以上になります。
家電好きの方、ぜひご検討ください☆彡
そうそう、たまに家電量販店に行くと、なんでも欲しくなっちゃいますね。
これがあったら便利かなぁ・・とか。
いま考えているのは、炭酸水メーカー。
たぶん近いうちに買うでしょう。
＊ ＊ ＊
年齢なんて、ふだんまったく気にしないのですが、
自分のことはさておいて、
友人や知人が50歳を迎えたとか、還暦を迎えたとか・・を聞くと、
みんないい大人になったなあと、思います。
自分の年を考えるとびっくりしますが、
子どものころ、こんな年齢の人はもっと精神的に大人なんだろうと想像していたけれど、そうでもないのですね。
つまり、わたしの中には、５歳の朋ちゃんもいれば、ティーンエイジャーのわたしもいるし、二十歳のわたしも、40の私もいるのね。
だから年齢を重ねるたびに、深みを増していくのでしょう・・・。
外国では（というか、主にハワイ、つまりアメリカですが）、日本のように年齢をきにすることはないですよね。
特に１こ上だとか、学年は同じとか・・・なんでしょうね。
男性も、素敵な女性だなと思うと、年齢とかを気にせずに声をかけるそうですよ。
だから年の差カップルも当然たくさんいるわけです。
わたしももともと年齢とか、肩書とか、気にしないほうなのですが、
世の中もだんだんとそうなっていくでしょうね。
＊ ＊ ＊
「ハワイ神話」ファンのみなさま、今月からふたたび神話講座を開講します。
9月25日（土）13時～です。
今回はメネフネと巨人のお話。
一度、まとめてみましょうね。
メネフネのキャラクターがより身近になるのではないかと思います。
ハワイにも巨人の話があるんですよ。
カウアイ島にね。
カウアイ島って不思議な島ですよね。
エネルギーがやっぱり違う。
古いだけあって、独特の感じがあります。
そんなカウアイ島に、なんで小人と巨人の神話があるんでしょうね。
そんなところにも触れていきたいです。
それから、最低限知っておいてほしい女神の話もまとめておきましょう。
フラダンサーのみなさんなら、これは知っておいてほしいです。
昔のハワイの暮らしは、ある歴史公園を例にあげて、
当時の人々の暮らしなどを説明しようかなあと思っています。
考えているだけで、楽しすぎる！！
【ハワイ神話講座 ４】
「メネフネと巨人伝説 ＆ これだけは知っておきたい女神たちの神話」
メネフネと巨人の伝説について。ハワイ神話の面白さを堪能してください。
また、ハワイにはこれだけは知っておいてほしい女神たちの神話があります。
神話を知ると、昔のハワイの暮らしが見えてきます。
引き続き、昔のハワイの暮らしについても学んでいきます。
日時：2021年9月25日（土）13時～15時（延長あり）
受講費： 各11,000円（税込、教材費込み）
●新型コロナウイルス感染拡大防止のために、当分の間、すべての講座はオンラインで開講いたします。お気軽にお問い合わせください。
2021年
9月14日（火）HRNフラワーエッセンス 基礎講座
9月16日（木）ALOHA&PONO ホリスティック・ケア「ハーブ＆アロマ」
9月25日（土）ALOHA&PONO ホリスティック・ケア「ハワイ神話4」
10月21日（木）ALOHA&PONO ホリスティック・ケア「ハーブ＆アロマ」(10/21, 11/18, 12/16)
＊個人セッション、個人レッスンをご希望の方は日程を調整しますので、直接お問い合わせください。
＊ただいま個人セッションは少しお待ちいただいております。ご了承くださいませ。
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