Aloha! 新井朋子です。
昨日、代々木八幡神社をご紹介しましたが、八幡様をお参りしたあとに、ぜひ寄りたいのが、 「365日」のパン屋さん☆
パン好きには有名なお店だとか・・・評判通り、とっても美味しかったです。
ただ美味しいだけでなく、良い物を追求する純粋さのようなものを感じました。
毎日良い物を届ける、食材の加工もできるだけ自分たちでするこだわり、地域とのつながりを考える・・・。
そんな気持ちがパンとお店にあらわれています。
店内も、厨房も、ガラスで中の見通しがよいのが特徴です。
厨房で職人さんたちが、何かを丁寧に裏ごししているのが見えました・・・そういう姿を見ることができるのもいいですね。
とっても小さなお店ですが、店内には数席のカウンター席があり、パンを頂くことができます。
バケット、セイグル70（ライムギ70%）、あんぱんを買ってきました。
あんぱんの美味しいことといったら・・・！
またすぐに買いに行きましょう～～☆
ホクラニ事務所にいらしたときには、小田急線の南新宿駅から２つ目の代々木八幡駅下車、徒歩2分です。
ぜひ行ってみてくださいね！
All About グルメ に詳しいレポートがありました。
