Aloha! 新井朋子です。
大人女性のあなたへ、ハワイ神話と自然療法について、毎日ブログ更新中！
今日は、平昌五輪・フィギュアスケートをテレビの前で応援していた方が多いのではないでしょうか。
わたしは今日は自宅で仕事をする日だったのですが、やっぱりテレビ見ちゃいましたね～～☆
感動しました！
さて、たまに一日家にいるとなると、やることが沢山あって、いつもよりも忙しくなっちゃいますね。
例えば、大きい物の洗濯、掃除、お布団干し・・・これらは昼間家にいないと、なかなか難しいですものね。
今日は午前中、ハワイへ電話で打ち合わせをしてから、午後は原稿書き。
その合間に、パンを焼いて（パン焼き器がね）、ひよこ豆のカレーを作りましたよ。
でも、テレビでオリンピック観戦をしちゃったので、自分が予定していたよりも原稿が書けなかったわ～～。
でもLIVEで観ることができて感動でした。
そうそう、超簡単な豆を煮る方法をご紹介しますね！
豆料理って、まず豆を８時間ぐらい水に浸してから煮なくちゃいけないので、それが面倒ですよね。
前の日にメニューが決まっているということですものね。
仕事をしていると、なかなかそれは難しい・・・。
でもね、わたしは超簡単な方法で、煮ているんです。
これなら、今日作ろう！と思っても、すぐにできちゃいますよ。
超簡単☆ひよこ豆を煮る方法
①ひよこ豆をざっと洗う。
②お鍋にお水と、ひよこ豆を入れて火にかける。
③沸騰したら蓋をして火を止め、そのまま40分ぐらいほおっておく。
④その後、15分ぐらい弱～中火でやわらかくなるまで煮る。
40分待っている間に、ほかのおかずを作ったりすればいいのでね。
たくさん煮ておいて、冷凍しておくと便利ですよ。
今日のお家パン。ゴマを入れてみました。
家でパンを焼けば、安心・安全な自然パンを作ることができます。
ナチュラルなパン以外は、マーガリンやショートニングが入っているのでね。
あの味がわたしはどうにもダメなのです・・・。
わたしは極力何も入れない主義なので、小麦粉（全粒粉を混ぜる）、塩、砂糖、水、白神こだま酵母のみ。
そこに、気分でゴマ、クルミ、ハーブ、野菜類を加えたりしています。
ローズマリーをパン種の上に乗せてやくと、とってもいい香りよ～～☆
☆ ☆ ☆
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