Aloha! 新井朋子です
大人女性のあなたへ、ハワイの知恵と自然療法について、毎日ブログ更新中！
大人女性のみなさま、週末はいかがお過ごしでしたか？
わたしは、久しぶりに今日は一日お休みして、ショッピングに行きましたよ。
もう秋物が出ていますね。
秋色のチェックとか新鮮です。ショールとかほしくなっちゃいますね。
秋の帽子を見たりしていました。
たまにはこういう休日も必要ですね～～。
小さな仕事を片づけちゃいたい気持ちもありましたけれど、メリハリも大切だなと思って、今日は出かけることにしました。
お天気はいまひとつでしたが、涼しかったですしね。
ちょっと歩きたいな、という気持ちもありました。
今日は久しぶりに１万歩、歩きました！
今年は例年にない猛暑で、なかなか外を歩くこともままならなかったですね。
街歩き散歩が大好なんですけれど、そろそろ再開できそうです。
嬉しいなあ～～。
そうそう、ハーブガーデン巡りもしないとね。
ハーブのお花は５月ごろが一番見ごろなんですけれど、秋もいいですよ。
赤や紫など、セージのお花がキレイです。
そろそろ秋の庭仕事できますね。
ハーブだって、まだまだ楽しめます。
例えば、バジルの種まきも、まだ間に合いますよ！
さあ、11月ごろまで収穫できますのでね。
もちろん、早くまきましょうね。
すでに育てている人は、そろそろ花をつけはじめていることでしょう。
花をつけると、その株は終わりに近づいてしまうので、なるべく花をつけないように、花芽をカットしましょう。
もちろん来年のために、種をとるのも大切ですけれどね。
自分で育てたフレッシュ・バジルの香りは最高！
たくさん収穫できたら、バジルペーストを作りましょう。
収穫が少ない場合は、カプレーゼやパスタなどで、どんどん使いましょう。
レブレッソのパンを買ってきてもらいました！
甘みがあって、もっちりとしたパン。
カリッとトーストすると、本当においしいです。
卵を使っていないので、卵アレルギーの人にも◎
カフェには行列しているんですよね。
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